Аутсорсинг
Компания АГРОМАР оказывает полный комплекс услуг производственного аутсорсинга для оптовых и дистрибьюторских компаний, сельхоз производителей, розничных магазинов и предприятий общественного питания.
Мы готовы произвести любые продукты мясной переработки по вашему техническому заданию, из вашего сырья и под вашим контролем.
ПОЧЕМУ АУТСОРСИНГ?
Организация мясного цеха – затратный проект. Помимо серьезных финансовых инвестиций (аренда, ремонт, производственное и складское оборудование, холодильные камеры), требуются огромные трудозатраты на выстраивание работы мясного производства и регулярный контроль. В результате расходы очень часто оказываются существенно выше ожидаемой прибыли.
На основе опыта рассчитано, что экономически целесообразно открывать мясное производство только при обеспечении регулярной загрузки от 50 тонн в месяц. В остальных случаях выгоднее отдать производство на аутсорсинг.
- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ВХОДЯЩЕГО МЯСНОГО СЫРЬЯ
- Проверка сопроводительных документов
- Визуальный осмотр и органолептическая оценка на соответствие требованиям действующей нормативной и технической документации (НТД)
- Наличие клейм и штампов и их соответствие фактической категории мяса;
- Отсутствие дефектов (посторонний запах, несвойственный данному виду сырья, побитости, неполное обескровливание и т.д.);
- Проведение лабораторных исследований
- ОБВАЛКА ТУШ, ЖИЛОВКА, ЗАЧИСТКА
Разделка мясной продукции производится по стандартам NAMP / NAMI, ГОСТ или по вашему техническому заданию.
- ПРОИЗОДСТВО МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
- СОБЛЮДЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ТЕРМОРЕЖИМОВ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ
Работаем с охлажденными и замороженными продуктами.
- ПОДГОТОВКА ДОКУМЕНТАЦИИ
Разрабатываем ТУ, СТО, декларации.
- УСЛУГИ ПО УПАКОВКЕ ПРОДУКТОВ
Подбор оптимальной упаковки: скин, контейнер с газовой средой, вакуумный пакет, термоусадочный пакет.
- УСЛУГИ ПО РАЗРАБОТКЕ МАКЕТОВ
Этикеток, коробок, пакетов, термочеков.
- КАЧЕСТВЕННЫЙ ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ по вашему ТЗ.
- ПРОЗРАЧНОЕ ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ: у нас нет скрытых платежей.
- КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ ПЕРСОНАЛ: у нас русский, обученный персонал, с большим опытом работы в мясной переработке. Все сотрудники являются штатными сотрудниками компании.
- СЕРТИФИЦИРОВАННОЕ ПРОИЗВОДСТВО: ISO / HASP, аккредитация на Таможенный союз.
Все права защищены
